2011年07月25日
情けない嬉しい体験
ビールが旨い季節ですね
ビールは最初の一杯が格別です
そのあとは、やっぱり日本酒
セラーに入れておいた不老泉の純米酒の冷や酒を…
高島市の上原酒造さんのカバタの水、冷たくて旨いんです
この水が酒造りの第一条件
「不老泉」と「栃の天狗」を買ってきました
どちらも純米酒。「栃の天狗」は生酒
ところでこのカバタ。湖東地区ではカワトと言います
40年前の生活には欠かせない、炊事場、冷蔵庫、そして洗濯場でした
上原酒造さんの周りは
小川が流れる、のどかな田園地域
懐かしい風景です
通りから少し入るとお店が見えます
「栃の天狗」一度飲んでみて下さい
実はこの酒、数年前に京都にある日本酒バーで
イスラエル人のマスターに勧められて始めて飲みました
日本の良さを教えてもらえて良かった様な
ちょっと情けない様な
ビールは最初の一杯が格別です
そのあとは、やっぱり日本酒
セラーに入れておいた不老泉の純米酒の冷や酒を…
高島市の上原酒造さんのカバタの水、冷たくて旨いんです
この水が酒造りの第一条件
「不老泉」と「栃の天狗」を買ってきました
どちらも純米酒。「栃の天狗」は生酒
ところでこのカバタ。湖東地区ではカワトと言います
40年前の生活には欠かせない、炊事場、冷蔵庫、そして洗濯場でした
上原酒造さんの周りは
小川が流れる、のどかな田園地域
懐かしい風景です
通りから少し入るとお店が見えます
「栃の天狗」一度飲んでみて下さい
実はこの酒、数年前に京都にある日本酒バーで
イスラエル人のマスターに勧められて始めて飲みました
日本の良さを教えてもらえて良かった様な
ちょっと情けない様な
Posted by つじの at 11:13│Comments(2)
この記事へのコメント
辻野さんおはようございます。
昨日はスモールＳお疲れ様でした。
今度、美味しい日本酒を教えて下さい。
昨日はありがとうございました。
金子（安藤ではありません^_^）
昨日はスモールＳお疲れ様でした。
今度、美味しい日本酒を教えて下さい。
昨日はありがとうございました。
金子（安藤ではありません^_^）
Posted by 金子 at 2011年07月26日 10:15
金子さん!!!
コメントが遅くなりまして、ご免なさい。
こちらこそお世話になりました。
また、ぐだぐだと色々な話をして申し訳ありません。
強い中小企業になるために、がんばりましょう。
一年間宜しくお願い致します。
コメントが遅くなりまして、ご免なさい。
こちらこそお世話になりました。
また、ぐだぐだと色々な話をして申し訳ありません。
強い中小企業になるために、がんばりましょう。
一年間宜しくお願い致します。
Posted by つじの
at 2011年08月03日 13:36
at 2011年08月03日 13:36