可能性は無限大

お釜のあるフレンチレストラン
オーブンだけではなく、焼き物料理をこのお釜で調理されます


イタリアン、特にピッツァのこだわりがあるシェフが
お店にお釜を作られることは聞きますが…


魚や肉とお釜でグリルされた素材は
香ばしくフワッとした仕上がりで


食べると旨味が中から、ジワーッと出てきます


通りがかりに偶然見つけたお店『クゥー』さん
その時、ビビビッと来たのですが


その時は定休日だったので
改めて、お伺いしました


夏はオープンエアでも楽しめる
バーゴラのあるテラスが、エントランス脇にあります


壁を隔てて、シガーバー?ではないと思いますが、
お茶を楽しめるお店?がありますよ


周りが殺風景ですから
駐車場に木やお花が植えられていると


もっと幸せな気分で、更に美味しくいただけるかなぁ
今でもとても美味しいのですが